Grancereale puni 35 godina. Povijesni brend grupe Barilla, rođen 1989. godine, jedini u Italiji nudi cijeli asortiman keksa sa 100% biljnim sastojcima. Uvijek predan izradi proizvoda od integralnog brašna, promičući dnevnu dimenziju u ravnoteži između okusa, kretanja i prirode, Grancereale slavi prekretnicu od 35 godina života lansiranjem 2 nove reference: Grancereale Caffè (sa 100% arabica kavom i tamnom čokoladom s kakaom iz Ekvadora) i Grancereale Mandorla salata (sa slanim bademom i crnom čokoladom s kakaom iz Ekvadora). Dva nova keksa dolaze u vrećici od 280 grama, pod oznakom “100% biljni sastojci”, idealni kao protagonisti doručka ili kao međuobrok tijekom dana. Nadalje, cijela linija keksa imat će novu estetiku, s pakiranjem u svjetlijim bojama, novim uzorkom kojeg karakterizira eksplozija zrnaca i sjemenki koje podsjećaju na energiju i okus.
Ideja o dvije nove reference rodila se iz želje brenda da učini daljnji korak naprijed u inovacijama stvaranjem dva nova prepoznatljiva okusa. Projekt je poduzeo svoje prve korake krajem 2022. i zahtijevao je istraživanje i razvoj kako bi se postigao željeni autentični profil okusa. Posebnost keksa i brenda Grancereale je, naime, u prepoznatljivosti sastojaka koji se u njima nalaze: upravo zbog toga je i redoslijed miješanja osmišljen kako bi se sačuvala njihova vidljivost u gotovom proizvodu. Za Grancereale Mandorla salatu, veličina badema jamči vidljivost i organoleptičku prepoznatljivost pri žvakanju. Dok je za Grancereale Caffè botaničko podrijetlo 100% Arabica sirovine jamstvo ravnoteže i mekoće okusa. Kao i kod cijele Grancereale linije, koraci proizvodnje uključuju doziranje sastojaka, njihovo miješanje, oblikovanje (ispis oblika i logotipa), kuhanje i pakiranje.
“Izrazitost Grancerealea proizlazi upravo iz spoja identiteta i prepoznatljivosti sastojaka, a svi su 100% biljnog podrijetla sa 100% talijanskom pšenicom – komentira Andrea Capano, voditelj marketinga Grancerealea. Nadalje, smanjena debljina biskvita pojačava njegovu hrskavost, idealnu za konzumaciju za doručak. Međutim, zrna kakaovca iz Ekvadora omogućuju našim proizvodima posebno harmoničan i uravnotežen okus.”
Grancereale je rođen 1989. godine kao jedan od prvih keksa od cjelovitog brašna s Mulino Bianco žitaricama. S godinama asortiman raste i 2011. godine postaje brend sa svojim vlastitim identitetom, do te mjere da je danas prepoznatljiv i prepoznatljiv brend zahvaljujući svom “neobrađenom” izgledu koji podsjeća na prirodu. Jedan od prvih brendova u Italiji koji je govorio o užitku povezanom s prirodom, također je jedini koji nudi čitavu paletu keksa sa 100% biljnim sastojcima. Uvijek posvećen izradi proizvoda od integralnog brašna, promovira dnevnu dimenziju u ravnoteži između okusa, kretanja i prirode. Do danas robna marka potrošaču nudi niz proizvoda koji uključuje kekse i pločice od žitarica za ukupno 14 referenci.
Nedavno je brend otvorio novo poglavlje poster spotom na širokoj i satelitskoj televiziji koji je kreirala agencija Marimo, a posvećen je onima koji traže radost, emocije i uživanje u prirodi, u skladu s identitetom brenda. Cilj je utkati dublji odnos s potrošačem, kroz novu isplatu “Osjećate prirodu”, osjetilnu, perceptivnu i empatičnu tvrdnju, promičući životni stil u ravnoteži između okusa, dobrobiti i prirode.
Brend je službeni partner Orticole 2024, najpoznatije velike botaničke izložbe-tržnice u Italiji koja će oživjeti Milano od 9. do 12. svibnja (u srcu javnih vrtova Indro Montanelli).
Grancereale je prisutan u prostoru br. 100 (110 m2 blizu ulaza u Piazzu Cavour) s neviđenim osjetilnim putovanjem kako bi otkrio dva nova proizvoda koji su upravo stigli na police. Prostor je podijeljen u tri kuta: La Serra, posvećen radionicama i degustacijama, Il Grancereale Caffè za kušanje novih proizvoda, popraćeno toplim ili hladnim napitkom i “labirint” instalacija koja prati goste u otkrivanju duše 100% biljnog, pravo multisenzorno iskustvo koje uključuje oči, miris i okus.
Gosti će pronaći QR kod u caffe baru Grancereale i na izlazu iz instalacije, s kojim se mogu registrirati i dobiti ekskluzivnu vrećicu s kušanjem dvaju novih proizvoda. Nadalje, za one znatiželjnije bit će moguće sudjelovati, svaki dan, u radionicama posvećenim “100% vegetalnom” između hrane i fotografije, u društvu fotografa Bruna D’Amicisa i Luce Locatellija iz National Geographica kako bi naučili kako snimite najfascinantnije detalje prirode svojim pametnim telefonom i kreatorice hrane Elisabetta & Federica Pennacchioni (Il Goloso Mangiar Sano) i Carlotta Perego (Cucina Botanica) kako biste zajedno s javnošću istraživali recepte i ideje za doručak temeljen na bilju.
Od 18. lipnja do 19. listopada potrošači mogu sudjelovati u nagradnoj igri za osvajanje fantastičnih nagrada. Kupnjom Grancereale proizvoda (uključujući šipke i nove reference u premium torbama) bit će moguće svaki tjedan osvojiti masterclass s fotografom National Geographica koji će se održati u rezervatu Monte Genzana u Abruzzu ili fotoaparat. Upute za sudjelovanje u nagradnoj igri nalaze se na svim pakiranjima Grancereale linije.
Svi keksi iz asortimana Grancereale proizvode se u tvornici Castiglione delle Stiviere (MN), vrhunskoj proizvodnoj lokaciji koja se ističe izvrsnošću i kvalitetom više od 40 godina. Castiglione je jedna od ključnih tvornica za pekarski sektor Barilla Grupe, s 11 proizvodnih linija koje daju život 103 reference i ukupno 105.000 tona proizvoda ispečenih tijekom godine. Ovdje se rađaju simbolične reference talijanskih doručaka i međuobroka, s 10 milijardi keksa, preko 1 milijarde krekera i 1 i pol milijarde lisnatih peciva od robnih marki koje Talijani najviše vole: Mulino Bianco, Pan Di Stelle , Pavesi i Grancereale.
Kada bi se posložili svi proizvodi koji se proizvode svaki mjesec, priješla bi se udaljenost do ekvatora, odnosno 40 tisuća km. Od 1980-ih Barilla je postala najveća pekarska tvornica u Grupi koja doprinosi razvoju i dobrobiti područja Mantove, također zahvaljujući radu i mogućnostima koje nudi zajednici.
U 2023. godini uloženo je 12,6 milijuna eura u proširenje proizvodne linije za grickalice i instaliranje nove linije za pakiranje keksa. Danas zapošljava oko 400 ljudi, 15 različitih nacionalnosti. Tvornicu Barilla u Castiglione delle Stiviere vodi žena, Cinzia Bassi, koja je radila za Grupu 23 godine. Nadalje, 62% tima najvišeg menadžmenta tvornice čine žene, brojka koja ilustrira Barillinu predanost jačanju ženskog talenta.
