Američki znanstvenici ispričali su kako pretjerana konzumacija šećera tijekom trudnoće utječe na kognitivne sposobnosti nerođenog djeteta.
Promatranja više od 1000 trudnica pokazala su da su one majke koje su tijekom rađanja konzumirale puno šećera imale djecu slabijih kognitivnih sposobnosti u usporedbi s onom djecom čije su majke preferirale voće i povrće. Konkretno, govorimo o utjecaju šećera na inteligenciju te razvoj verbalnih i neverbalnih vještina.
Posebno se napominje da konzumacija soka tijekom trudnoće nije povezana s poboljšanom kognicijom. To vjerojatno govori o prednostima fitokemikalija koje se nalaze u voću, a ne o dobrobitima same fruktoze.
