Na temelju analize osobnih podataka više od 9500 sudionika, znanstvenici sa Sveučilišta Michigan rekli su da nedostatak vlage u tijelu može dovesti do razvoja pretilosti.
Primijećeno je da voda pomaže osobi da izgubi težinu. Tijekom pokusa na volonterima u različitim dobnim kategorijama, u rasponu od 18 do 64 godine, utvrđeno je da 64% njih pije čistu vodu za piće u malim količinama.
Znanstvenici opisuju mehanizam utjecaja vode na tijelo na sljedeći način. Zbog nedostatka vode, mozak šalje signal o nedostatku tekućine u tijelu. Ali osoba brka ovaj impuls s osjećajem gladi i umjesto vode počinje jesti. Prehranom od žeđi, osoba s viškom kalorija dobiva višak kilograma, zbog čega dobiva bolesti povezane s pretilošću.
Znanstvenici su tijekom istraživanja uvjerljivo zamolili ispitanike da piju vodu u onim trenucima kada žele nešto grickati. Tijekom tjedna pokazatelji težine smanjili su se u prosjeku za 1-3 kilograma.
Zaključno, znanstvenici preporučuju da piju što više vode, jedu više voća i povrća koje sadrži vodu za one osobe koje su u opasnosti od pretilosti.