Znanstvenici: Crveno meso prijeti bubrezima

Znanstvenici u Singapuru izrazili su zabrinutost zbog jedenja crvenog mesa.

Primijećeno je da u posljednje vrijeme broj ljudi koji pate od kroničnog zatajenja bubrega brzo raste. Ukupno u svijetu već ima oko 500 milijuna ljudi s problemima s bubrezima.

Takvi podaci objavljeni su nakon 15-godišnjeg istraživanja prehrane više od 60.000 pacijenata s ovom bolešću.

U početku su tijekom eksperimenta svi ispitanici podijeljeni u skupine ovisno o količini konzumiranog mesa. Rezultati pokazuju da su oni koji jedu crveno meso imali najveći rizik (40%) od razvoja zatajenja bubrega.

Znanstvenici: Crveno meso prijeti bubrezima

Utvrđeno je da je tijekom dugog eksperimenta oko 1000 pacijenata umrlo od bolesti bubrega.

Zamjena crvenog mesa mesom peradi, jajima ili mahunarkama rezultirala je smanjenjem bubrežnih bolesti za 62%.

Tako su znanstvenici došli do zaključka da konzumacija crvenog mesa od strane osobe može negativno utjecati na stanje njegovih bubrega.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
VRT