Danas je bezglutenska dijeta trend: mnogi odbijaju jesti hranu koja sadrži gluten kako bi zadovoljili modu.
Akademici iz Danske slažu se s ovim trendom, pogotovo jer su proveli eksperiment koji je mirno potvrdio njihovo gledište.
Istraživači sa Sveučilišta u Kopenhagenu proveli su istraživanje u kojem je sudjelovalo 60 zdravih ljudi.
Iskustvo je pokazalo nevjerojatne rezultate, zahvaljujući ovoj dijeti ljudi su poboljšali zdravstvene pokazatelje i osjetno izgubili na težini.
Eksperiment se sastojao u činjenici da su sudionici postupno morali odustati od proizvoda koji sadrže gluten.
Samim time poboljšalo se stanje crijevne mikroflore i stanje sudionika.
Foto: iz otvorenih izvora
