Blagotvorna svojstva luka ne znače da ga svatko može jesti bez posljedica.
Individualna netolerancija na povrće nije tako česta pojava. Postoji još jedan skup bolesti kod kojih treba biti oprezan s lukom, upozoravaju nutricionisti.
Teško je precijeniti prednosti luka koje donosi tijelu.
Koristi se ne samo tijekom izbijanja virusnih bolesti, već i za zaštitu kardiovaskularnog sustava.
Osim što su tu vitamini i minerali, primjerice, vitamin C, vitamini B skupine, tu su i vlakna, brojne fitokemikalije, uključujući flavonoide, koji djeluju kao antioksidansi – smanjuju i suzbijaju upale u tijelu. To mogu biti kardiovaskularne bolesti, dijabetes, onkologija”, rekla je Natalia Nefedova, dijetetičar, nutricionist, član Udruženja dijetetičara Kanade, na radiju Sputnjik.
U nedostatku individualne netolerancije, za podršku imunitetu, luk treba jesti redovito, a ne samo tijekom bolesti.
Vjeruje se da uz pomoć luka možete čak i smanjiti unos soli.
No, unatoč svim tim svojstvima, s lukom treba postupati s oprezom kod sindroma iritabilnog crijeva, gastritisa ili žgaravice.
Ali nema očitih znakova individualne netrpeljivosti.
Stoga je moguće shvatiti da je korištenje luka ono što uzrokuje nelagodu, samo empirijski.
