Izbjegavanje namirnica životinjskog podrijetla prilično je popularan prehrambeni trend u današnjem svijetu, a mnoge vrhunske zvijezde slijede načela veganstva, a mnogi obožavatelji slijede njihov primjer.
Između ostalog, veganstvo je postalo vrlo moderno: čak i popularni lanci brze hrane aktivno razvijaju odgovarajući jelovnik. Stručnjakinja za prehranu Whitney Rice smatra da ovakav pristup hrani ipak može rezultirati brojnim zdravstvenim problemima.
Što su minusi veganska prehrana:
1. Jako je skupo. Da biste sebi osigurali potrebnu hranu, morat ćete redovito trošiti impresivne količine novca na to. Činjenica je da takve proizvode ne može priuštiti osoba s prosječnim primanjima.
Izuzetno je opasno “sjediti” na istom povrću i voću. Povrh toga, vegani su također prisiljeni trošiti novac na skupe komplekse vitamina i minerala, jer ne mogu dobiti sve što im je potrebno putem hrane.
Na primjer, uvijek vrijedi paziti na količinu vitamina B12, budući da se on može dobiti samo iz životinjskih proizvoda.
Prema riječima stručnjaka, samo bogata osoba može priuštiti da bude vegan, a čini se da je moguće samo uz sudjelovanje stručnjaka napraviti približan jelovnik koji uzima u obzir sve potrebe tijela.
2. Zdravlje mozga pati. S obzirom na nedostatak niza hranjivih tvari, mozak počinje raditi puno lošije.
3. Morat ćete se odreći čak i meda, jer se vegani protive iskorištavanju svih živih bića.
4. Osim prehrambenih navika, morat ćete promijeniti i moralne i etičke poglede. Na primjer, vegani ne mogu nositi odjeću i obuću od prirodne kože i krzna, jer je to zahtijevalo ubijanje životinja. Ne pozdravljaju cirkuse i zoološke vrtove jer je to iskorištavanje živih bića radi ljudskog zadovoljstva.
Općenito, ova se načela mogu slijediti i bez da ste vegan ako vam je doista stalo do problema okrutnosti prema životinjama.
5. Veganstvo je relativno nedavno postalo rašireno u kulturi, tako da znanstvenici nemaju dovoljno statističkih podataka koji bi mogli reći kako točno prelazak na biljnu hranu može utjecati na ljudsko zdravlje.
Mnogi znanstvenici takav prijelaz smatraju radikalnim i neprirodnim.
Unatoč svim ovim činjenicama, ovaj elektroenergetski sustav ima niz pozitivne osobine:
1. Prevencija pretilosti. Ako prijeđete na biljnu hranu, tada će rizik od dobivanja viška kilograma biti minimalan, jer se jede prirodna hrana s niskim sadržajem kalorija.
2. Nekim ljudima biljna prehrana zapravo pomaže u poboljšanju zdravlja, barem kratkoročno. To je zbog činjenice da se konzumiraju namirnice u kojima ima puno vitamina i antioksidansa.
3. Izgled se poboljšava. Zbog velikog broja proizvoda biljnog podrijetla.
4. Postoji osviješteniji stav prema oba proizvoda (uvijek je potrebno provjeriti sastav kako bi se isključila mogućnost ulaska životinjskih masti u organizam), kao i prema kulturi konzumiranja općenito. Vegan će nekoliko puta razmisliti hoće li kupiti neki proizvod ili ne, jer mu je stalo do okoliša i stanja okoliša.
5. Mnogi vegani navode da se osjećaju puno bolje nakon prelaska na biljnu prehranu.
6. Veganska kuhinja je raznolika, neobična i zanimljiva.
Ako se iznevjeri rezultateonda možemo reći sljedeće:
– ne prelazite na drugu prehranu samo zato što je to moderno ili zato što vam je idol vegan;
– pokušajte detaljno analizirati količinu hranjivih tvari i svakako piti komplekse vitamina i minerala;
– posjetite liječnika radi provjere trenutnog zdravstvenog stanja;
– najbolje je unijeti neke od nevjerojatnih principa veganstva u svoj život, ali ne u potpunosti prijeći na ovu prehranu. Na primjer, možete odbiti odjeću od krzna i kože, voditi brigu o okolišu, jesti puno povrća i voća, ali se hraniti uravnoteženo.
Fotografija: Pixabay
