Kefir je izvor takvih korisnih elemenata kao što su kalcij, fluor, bakar, jod, kao i vitamini B, osim toga, bogat je proteinima.
Međutim, ne mogu svi ljudi konzumirati ovaj fermentirani mliječni proizvod.
Ne zaboravite da je kefir prilično mastan proizvod, tako da jedna čaša pića obogaćuje tijelo zasićenim mastima za cijeli dan.
A koliko znamo, višak mliječne masti ima vrlo loš učinak na kardiovaskularni sustav, što je prepuno razvoja mnogih bolesti.
Nutricionisti primjećuju da ljudi koji pate od bolesti povezanih s gastrointestinalnim traktom, i općenito od svih proizvoda proizvedenih korištenjem gljivičnih kultura, trebaju napustiti ovaj proizvod.
Kefir neće biti koristan za one koji uopće ne probavljaju laktozu.
Fotografija: Pixabay.
