Mediteranska prehrana pomaže u produljenju “genetske mladosti”

Znanstvenici su objasnili visoku životnu dob kada se pridržavate mediteranske prehrane.

Liječnici iz Sjedinjenih Američkih Država povezali su mediteransku prehranu s duljinom telomera, a time i s dugim životnim vijekom. O tome su autori pisali u vlastitoj bilješci objavljenoj u British Medical Journalu.

Dijeta dovodi, prema znanstvenici, do smanjenja rizika od kardiovaskularnih bolesti i usporavanja smanjenja veličine telomera.

Telomeri su krajevi kromosoma za koje je poznato da imaju zaštitnu funkciju u kromosomima. Počevši od djetinjstva, telomeri se postupno smanjuju: u prosjeku do 2 puta nakon odrastanja i do četiri puta kod starijih osoba. Prema nekim znanstvenicima to se smatra jednim od preduvjeta za starenje ljudskog tijela.

pritisnite

Ubrzava smanjenje telomera održavanje nezdravog načina života, stres, nezdrava prehrana. Dakle, pušenje, alkohol, pretilost i prekomjerna konzumacija hrane bogate ugljikohidratima (slatka i škrobna hrana) pridonose razvoju oksidativnih procesa i posljedično smanjenju telomera.

Komponente mediteranske prehrane, naprotiv, bogate su prirodnim antioksidansima (antioksidansima) i djeluju protuupalno, što usporava smanjenje telomera.

vijesti

Stručnjaci su se u vlastitom radu koristili podacima američkih liječnika s Harvard Medical School koji su u sklopu programa Health Study Nurses proučavali 4676 zdravih žena srednje dobi (ukupno je u istraživanju sudjelovalo više od 100.000 žena). Ispitanici su pokazali jaku korelaciju između velike duljine telomera i prehrambenih navika.

Prema istraživačima, pridržavanje cjelokupne prehrane u cjelini, a ne samo korištenje njegovih pojedinačnih komponenti, smatra se posebno važnim.

“Naši rezultati jasno pokazuju izvanredne kvalitete mediteranske prehrane za poboljšanje općeg blagostanja i produljenje životnog vijeka”, zaključuju.

Mediteranska prehrana uključuje visok unos povrća, voća, orašastih plodova, mahunarki (grašak, grah i leća), nerafiniranog maslinovog ulja i ribe. Takav jelovnik ne predviđa veliku konzumaciju namirnica koje sadrže zasićene masti, posebice mliječnih proizvoda, mesa i peradi. Mediteranska prehrana često uključuje vino u umjerenim količinama.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
VRT