Američki nutricionisti otkrili su koja hrana pomaže u očuvanju zdravlja kostiju kod pretilih pacijenata.
Kao što znate, problemi s prekomjernom težinom utječu ne samo na opću dobrobit i rad unutarnjih organa, već i na stanje ljudskog koštanog sustava.
Tehnološki napredak i blagodati civilizacije često dovode do činjenice da životni stil osobe postaje manje aktivan.
Niska tjelesna aktivnost uzrokuje probleme s prekomjernom težinom, što stvara dodatno opterećenje za tijelo.
Nutricionisti iz Centra za istraživanje ljudske prehrane u Grand Forksu (SAD, Sjeverna Dakota) otkrili su koja vam dijeta omogućuje jačanje koštanog sustava s problemima s prekomjernom težinom.
Jedan predloženi mehanizam je poboljšanje prehrane kroz povrće koje sadrži vitamine i minerale koji mogu poboljšati zdravlje kostiju.
Kako bi se ispitala ova hipoteza, proveden je eksperiment u kojem su sudjelovale osobe s prekomjernom težinom.
Tijekom osam tjedana dnevno su konzumirali najmanje 270 grama povrća, voća i zelenila.
Daljnja istraživanja stanja kostiju pokazala su značajno poboljšanje njezina stanja.
Istodobno je usporen proces razgradnje koštanog tkiva, uočeno je oslobađanje nakupljenog kalcija u krv, kao i poboljšanje rada mokraćnog sustava.
