Kardiolozi kažu da je čokolada dobra za zdravlje srca i krvnih žila.
Novija istraživanja pokazuju da njegova umjerena konzumacija poboljšava zdravlje srca, a ujedno i cijelog kardiovaskularnog sustava. Da biste to učinili, trebate pojesti 28 grama čokolade tjedno.
Američki kardiolozi preporučuju svaki tjedan pojesti 28 grama kvalitetne čokolade za zaštitu srca i krvnih žila.
Rezultate rada objavio je American Heart Journal.
U ovom slučaju, rizik od razvoja srčanih patologija smanjuje se za 18%.
Od bolesti liječnici govore o smanjenju rizika od razvoja fibrilacije atrija, odnosno nepravilnog rada srca.
Za prevenciju treba koristiti čokoladu s visokim udjelom kakaa.
Riječ je o tamnim sortama s udjelom zrna kakaovca od najmanje 70%.
Stručnjaci ističu da je kakao korist prije svega za srce i krvne žile.
U tamnoj čokoladi to se najviše promatra, s minimalnom razinom šećera i masti.
Stoga uobičajena mliječna čokolada ne može pružiti takav učinak.
Također, dijeta će biti korisna za hipertenzivne bolesnike, jer kakao poboljšava rad krvnih žila, smanjuje upale i jača imunološki sustav.