Mnogo je rečeno o dobrobitima mediteranske prehrane.
Dakle, prehrana prema ovoj dijeti doprinosi prevenciji kardiovaskularnih bolesti, smanjenju rizika od moždanog i srčanog udara, a također smanjuje vjerojatnost prerane smrti.
Upravo zbog posljednje izjave rad španjolskih znanstvenika nije objavljen u poznatom znanstvenom časopisu New England Journal of Medicine.
Razlog povlačenja rukopisa iz tiska leži u nepouzdanosti podataka koji su opovrgnuti tijekom drugog eksperimenta.
Dovedena je u pitanje još jedna činjenica talijanskih znanstvenika. Autori su tvrdili da samo ljudi s prosječnim ili visokim primanjima imaju pozitivan učinak mediteranske prehrane. Dakle, da biste slijedili dijetu, uvijek morate imati svježe povrće, voće, ribu, maslinovo ulje, orašaste plodove. Sve ove skupe proizvode mogu priuštiti samo bogati ljudi.
Međutim, znanstvenici su kritizirali ovaj zaključak, budući da je mediteranska prehrana izvorno bila prehrana najsiromašnijih ljudi koji su živjeli u Italiji i Grčkoj.
Foto: iz otvorenih izvora
